吊椅厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
吊椅厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【资讯】如何选购普洱茶叶芽南芥

发布时间:2020-11-04 07:20:39 阅读: 来源:吊椅厂家

如何选购普洱茶

年份的真实性 店家不断吹捧强调年份,百年宋聘、同庆、六十年红印、五十年蓝印铁饼、绿印,动辄五、六万甚至数十万;不可否认,这些都是具有历史意义的好茶品,不可多得,如店家所说的【喝掉一片少一片】。如果您月入数十万百万,且年事已高,喝这些茶符合您的身分地位与身体状态。然,您只是月入数万元的白领或蓝领阶级的人,您能喝多久?就算您现在经济尚可,老茶每年不断被炒作价格不正常攀升、不断追高,伤害到的不只是消费者,市场泡沫化也是业者的危机。  年份的真实性,一直是普洱茶其中的一个罩门。中茶公司有公司志、有厂志,对于不同名称、包装多数都有迹可循。而多数的私人茶号老茶来历不明,并无切确史料记载,单凭台湾与香港茶商说辞;书上有提到,市面上就会出现。茶商的不专业程度,近代云南七子饼开始于1972年6月以后才出现,怎么会有1965年的中茶简体、七子黄印?老茶越来越少是事实,供与需决定市场价格,店家根本不用害怕因为年份真实曝光会影响价格,除非您不够专业,或存心欺骗消费者,蓄意膨胀年份。抢时机、炒短线暴利的店家,终归会被市场淘汰。入仓云南地处云贵高原,古时运输全赖人背马驮,运销到西藏、蒙古或香港、东南亚地区,历时一年半载。历史上普洱茶的后发酵,除自然发酵外,运输过程中风吹日晒雨淋,温湿度不断提升或转变对茶产生生物化学和酵素作用,也是普洱茶陈化另一主要原因。在中国,文化大革命时期1970年代初期研发出熟茶工序,以快速符合消费者对口感的要求。而近几十年,香港与广东、台湾对后发酵有新的诠释。在许多香港茶商的认知,如要普洱茶自然陈化,一定是赔本生意。多年前为了快速陈化,不知是不小心还是蓄意将紧压茶放进密不透风、不见光的密室或地窖,洒水并用麻布袋覆盖,这就是所谓【入仓】。现在广东方面也有以类似增湿高温方式来快速陈化,如盖铁皮屋、进防空洞等等。这些人工方法所生产的茶,只要不是太过离谱,在以现代医学检验的标准而言,尚无对人体负面影响的直接证据。甚至有时温湿度与时间、翻仓处理得当,口感香气也能令人惊艳之处。以笔者个人对入仓的评价是:时有佳作,但能免则免。  虽然入仓不见得一定不好,但入仓时常被茶商作为炒作年份的手法,消费者被教育【入过仓的茶才好喝】【纸张破烂变黄就是老茶】【水质软茶叶底变红就是老茶】等等被误导的观念,所以笔者认为普洱茶第二个罩门就是入仓。台湾许多消费者从来不晓得,普洱茶十几二十年没入仓的香气口感如何,或许了解过后您会从新思考普洱茶是否一定要入仓。什么是好的普洱茶老茶即将消失,价格也不断的被炒作,十几年的茶动辄四、五千元,是否一定要追高?是否一定要入仓才是好茶老茶呢?这个问题不只是消费者要思考,茶商店家如果不断鼓励消费者追求老茶、追求入仓后的滑润口感,有一天将会没有普洱茶可以卖,或是随香港广东茶商喊价;更何况现在消费者对于入仓有了卫生上的怀疑与顾虑,此时,茶商的观念势必要做调整。喝普洱的理由?一为健康:不喝有喷洒农药化肥的茶,不喝发霉的茶,不喝身体承受不了的茶?二合口感:每个人标准不同,喜好不同,不要随茶商起舞,勉强自己接受?三有经济:在怎么好喝的茶,超过自己经济能力就不要考虑  能够符合这三个条件,对你而言就是好茶。以这个基点做考量,尝试着去喝普洱新茶是一个方向。熟茶较不清香,但刺激性很低;茶园茶茶性虽烈,冲淡喝口感也很清爽,类似台湾茶;而野生茶水柔质厚,较能立刻品尝,也适合收藏。没有储仓的卫生疑虑,价格又比较便宜,除非身体真的无法接受新茶。  总言,现在普洱茶的信息渐渐透明化,喝普洱茶不再只是单纯茶商的一面之词,或者道听涂说以讹传讹。干净油光、汤色清亮、口感清爽,新茶产地清楚、制法明确是普洱茶未来的趋向,专业的普洱茶商提供消费者正确信息,是责任也是义务。

彩绘大作战

勇者之翼BT

天天闯江湖无限金币版

陇南棋牌安卓版

相关阅读