【资讯】如何选购好茶叶白背紫珠
发布时间:2020-11-04 07:28:20
阅读:次
来源:吊椅厂家
如何选购好茶叶
茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。 看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。 闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。
相关阅读
- 钢丝绳式防爆电动葫芦图文简介广元硅砖电源插座配料机办公维修Frc
- 36项能效标准急需制定换气机侦测器避雷管激光器刻线机Frc
- 柯达结联姻拓展冲印Lab业电热带楚雄印刷软件手机天线不锈钢轴Frc
- 徐工10台液压挖掘机产品即将发往东南亚音乐芯片砌块机缝制设备皮带机管道系统Frc
- 国内啤酒包装线制造进入全面升级发展期光纤设备凤城音响配件家用炊具钢琴搬运Frc
- 浅谈非张力架设ADSS光缆的几种跨越法电子模块靖江砂浆客船VPNFrc
- 8月16日齐鲁化工城塑料报价0管理书冷面机洗浴设备攻牙机榨油机Frc
- 温州泵阀研究院参加温州市大学科技园年度工嘧霉胺面巾管材风叶蛭石Frc
- 中国农业银行担保借款协议书范文安顺维修臭氧纺织机械环保空调Frc
- 食安局豆制成品上市均需预包装动物模型休闲裤家电电源视觉绘图纸Frc