成都餐饮专项整治目标实现【消息】

本报讯（记者白国志通讯员包玉蓉）日前，四川省成都市以餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂、旅游餐饮以及农家乐等为重点，历经3个月开展的餐饮消费安全专项整治工作顺利结束，摸清了全市的餐饮卫生现状，对存在突出问题的餐饮单位进行了整治，增强了餐饮单位的食品安全意识，着力推进了该市卫生监督长效监管机制建设，实现了专项整治工作的预期目标。

这次整治对该市30041户餐饮单位和食堂进行了监督检查，覆盖率达100%。该市取得卫生行政部门颁发的卫生许可证的餐饮单位总数为20743户，已全部实行了食品卫生监督量化分级管理，实施率达100 %。全部单位初步建立实施了原料进货索证制度，建立率达100%。

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