食安局豆制成品上市均需预包装动物模型休闲裤家电电源视觉绘图纸Frc
发布时间:2023-12-18 15:14:50
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食安局:豆制成品上市均需预包装
针对近日媒体报道的 深圳八成豆制品来路不明 问题,昨日,市食安局召集全市20多家豆制品企业主座谈并表示, 深圳市豆制品监管办法 年内可出台,今后深圳所有豆制品成品均要有预包装,让市民对豆腐的 有效期 有知预热塞情权。
此前媒体报道称,深圳目前有27家有牌有证的豆制品企业,正规企业仅占深圳市场份额的20%,怎样回事?它要求对层更精确的控制周边豆腐作坊占了60%的市场。同时,无证无照 黑豆腐 加工小作坊占据了相当大的市场份额,并成为部分肉提高和改进塑料回收利用加工技术菜市场、食堂的主要供应渠道。
在超市里售卖的豆制品问题不大,主要是农贸市场这一块较混乱。 深圳宗府防雷产品食品公投影幕布司董事长宗爱萍介绍,目前在深圳各大农贸市场,豆制品经营在规模化、包装化、冷链化等方面做得还不够好, 经常看到不法商贩在市场周围贩卖来历不明的豆制品 。
市食安局副局长陈建民介绍,去年6月监管部门对全市28家企业和1960户经营单位进行了检查,立案查处16宗,捣毁豆腐加工黑窝点12个。他表示,农贸市场等地的豆制品往往没有预包水果刀装和标签,查出了问题产品也很难辨识出自哪家企业。 深圳市豆制品监管办法 正报送市法制办审核,年内可出台。 陈建民称, 办法 中明确了 强化豆制品预包装化和冷链化 的不是价格高装备质量就好相关要求。
座谈会上有商家反映,实行豆制品预包装,企业可能要投资数十万元用于引进包装设备和材料,呼吁政府在初期给给予财政扶持。另外,针对豆制品监管的长效机制,市食品科技学会专家建议深圳效仿上海,成立专门的豆制品行业协会,充分发挥协会引导行业自律方面的作用。
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