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台湾的食用菌发展迅速

发布时间:2020-07-17 17:51:09 阅读: 来源:吊椅厂家

杨智光先生是台湾中华真菌股份有限公司的总经理。他认为大陆的食用菌产业呈现出蓬勃发展的态势,未来两岸在食用菌方面有着广阔的合作空间。“相比于大陆的地大物博,台湾在这方面受限颇多,但是我们也有着自己的优势。”为此,杨智光掰起手指头为记者细细道来,“台湾的食用菌发展迅速,产业发达,工厂化程度高,栽培技术和产销模式摸索出一套经验,特别是特色菇类休闲健康产业、菇类美食发展较好,有着较高的产业水平。虽然我们的生产成本较高,但我们在食用菌生产的后端投入雄厚的科技力量进行研发,在这一点上,我觉得两岸有着不小的合作互补空间。”   这次登陆漳州,杨智光并非空手而来,他把公司的镇山之宝云芝、牛樟芝、木寡糖也带了过来。据杨智光介绍,他们公司可以把牛樟芝放在面膜上让其生长,用这种生物技术生产出来的菇类原生、自然,极富营养价值;而用云芝加工出来的木寡糖属于无能量的甜味剂,吃了不仅不会长胖,而且强大的吸湿能力能够增加排泄物的湿润度,维持肠壁与排泄物之间的渗透压平衡,防止发生便秘。

对于两岸在食用菌方面合作的现状,杨智光甚为满意,而与他持相似观点的人,在台湾为数不少。杨智光认为大陆目前在资讯方面做得非常到位,让他们即使在台湾,只要打开电脑就可以将所有相关的资讯尽收眼里,非常便捷。

本网记者王俊人

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